2019年6月5日，「粵港澳大灣區創業創新分享會V」於澳門青年創業孵化中心舉辦。活動由澳門青年企業家協會主辦，中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室經濟部、澳門經濟局、澳門青年創業孵化中心、青年創業創新培育籌備委員會、澳門日報、澳門中小企服務平台及澳門有線電視擔任是次活動的支持單位。
本次活動邀請了黎氏企業黎鳴山行政總裁及珠海市味來承品餐飲管理有限公司邱美寜董事長為大家分享，活動主題為建築業與飲食業，隨後澳門經濟局知識產權廳鄭曉敏廰長為大家分享商標保護的重要性。
活動上，澳門經濟局劉偉明副局長、大豐銀行股份有限公司韓偉德業務部副總經理等嘉賓出席活動。
黎鳴山講述了澳門建築行業的發展及現時建築業的狀況，以自身的經歷及企業成長歷程作分享，提出企業需要多元化發展，不斷整合自身及團隊資源，增強企業競爭力，並建議澳門建築行業應把握大灣區發展機遇，積極融入灣區發展。
邱美寜介紹了中國近十年的餐飲業發展趨勢，指出近年餐飲業的增長率穩定，但新店的存活率並不高，表示餐飲品牌需做好市場細分及品牌定位，建議創業青年利用現代科技對接平台，積極推動數位化運營並加強團隊合作，不斷提升企業團隊軟實力。
何嘉倫會長對兩位分享嘉賓進行了專訪。專訪影片將會在社交網路平台上發佈，讓青年朋友更深入瞭解分享嘉賓的創業經驗及歷程。第六場的分享活動將訂於6月26日早上10：00假澳門青年創業孵化中心舉行，並邀請了澳門經濟局戴建業局長及作經驗分享。
觀眾分享:
鄒先生 : 感謝今次分享會的兩位嘉賓，他們都提供了大量的數據分析，講解了澳門及內地的發展現況，令觀眾更深入了解大灣區的發展環境。
歐先生 :覺得今次的分享的對我有好大幫助，其中由於粵港澳三地的法制不同，通過分享會自己獲得了更多有關內地勞務合同的資訊。
施先生 :因為本身自己從事餐飲業，通過嘉賓的分享，對內地的餐飲業的發展有了更清晰的認識，希望將來能舉辦更多同類型活動，幫助創業者進入灣區發展。
