已刊登於2015年4月27日澳門日報A10經濟版
【三女網店試水 教多元花藝】
有花的地方總是生機盎然。近年來，隨着居民生活水平和欣賞水平提高，花藝逐漸被大衆認識，甚至成為一種時尚潮流。各式各樣花店隨處可見，要脫穎而出需花點心思。兩個愛花、惜花的女孩，為了實現開店夢想，一起拜師並考取多項花藝設計文憑，再聯手一好友創立“One Flower專屬花店”，透過開辦體驗課程，推廣花藝。
節日佈置第一桶金
創作總監兼創辦人戴文玲表示，姊妹二人都喜歡畫畫和花，有日妹妹突發奇想提議開花店。經過深思熟慮，自覺花是兩人的共同興趣，努力經營有望發展成長遠事業，亦希望以花會友，認識更多志同道合的朋友。因而下定決心，利用工餘時間報讀不同課程，考取各類花藝證書，包括香港花藝2000專業花店實務文憑，美國AIFD花藝設計——基礎設計與技巧證書等，並跟隨本地資深花藝導師學習。經過一年多密集式訓練，便於今年一月開設網店，小試牛刀。
網上花店創建之時，適逢接二連三的節日，該店鮮花包裝、選材，甚至永生花等保鮮花設計都別出心裁，逐漸受到消費者青睞。網店反應不俗，加上情人節鮮花銷售和為一間博企新年佈置賺到第一桶金，增強了開設實體店的信心。
每月開班輪流教學
機緣巧合之下，三人覓得一寬敞寫字樓單位，與朋友合租，三月份正式搬進工作室，並開展興趣班教學，目前已收支平衡。該店主要推廣四大花系，包括鮮花、永生花、麗乾花、押花，以及提供五大服務範疇：結婚花球、花束花籃、公司擺設、場地佈置、花藝課程，其中花束和花藝課程是主打項目。消費群體為中高端消費者，以大學生和在職人士為主。主要通過微信、面書等社交媒體宣傳。
本地人資緊張，三名創業青年利用工餘時間經營，工作、夢想兩不誤。興趣班報讀反應良好，兩姊妹輪流教學，每個月有四至八日開班，每班大約兩個半小時，名額最多四人。暫時只有永生花班及押花班，每堂學費分別為九百元和五百五十元。待二人獲得日本麗乾花證書後將會繼續開班。由於興趣班處於起步階段，尚未加入政府可持續進修計劃。
此外，四種花系都可訂購，鮮花通常是節日時較為暢銷，價格介乎六百五十元至一千二百元；永生花座八百多元；押花頸鍊兩百元左右。店方計劃日後開設組合式課程，如永生花加押花，使興趣班更多元化。聽聞澳門大學校內有開設教職員興趣班，有意加入此類興趣班教學，開拓市場。未來將會把企業的聖誕、新年花藝佈置作為重點發展項目。
該店雖未計劃申請政府的青年創業援助，但會考慮申請“中小企業網站資助計劃”和“環保與節能基金”更換LED節能燈，節省能源開支。
青企診斷: 凸出主線產品 多設計贈品
青年企業家協會表示，澳門花店很多，有傳統以節慶、社團喜宴紅白事為主；亦有插花藝術、設計花藝和個人客戶為主。像個案公司的綜合花藝，並有多種非鮮花產品作為品牌的則不多，店主應該找一兩項主線加以宣傳和發展。例如永生花或押花等比較少，方便消費者區分出個案公司和其他品牌，並可以嘗試為大機構設計獨特的贈品或紀念品，爭取長期和穩定收入。店主首要考慮的是產品能否量產。
要在澳門增加知名度，可參加各類型會展，例如MIF等。成本較低，同時可對零售和企業客戶宣傳。能力範圍內，可以贊助一些大型活動的場地佈置，當然要以一些可循環再用的永生花或押花為主，以減少支出，或者贊助自家品牌的紀念品。
個案公司服務範圍很廣，但只由三名兼職老闆負責，是否考慮全職經營要看幾位老闆視花店為工餘興趣，還是長久盈利為目標。如視為盈利生意，應全職經營。
澳門政府對中小企支持力度很大，如果公司條件符合，應該所有合乎資格的補貼、貸款或資助都可以考慮申請，包括可持續進修計劃、青年創業援助計劃、中小企業網站資助計劃和環保節能基金等；如果利用環保節能基金更換固定硬件設備，要看租約年期。
租金壓力令越來越多商業活動往高空發展，地舖多為利潤高或流轉量快的行業，設計、教學和工作室使用地舖，除非利潤非常高，否則使用寫字樓也沒有問題，寫字樓上課比較合適。