新式百貨士多便民 擬開分店
平日要選購生活用品，不少人覺得最重要“就腳”。日日購是一家生活百貨小士多，於二一年十二月開業，主要銷售各式各樣的生活雜貨產品。負責人之一孫嘉鳴表示，疫下主業收入受影響，因此與合作伙伴合資八十萬至一百萬元開“小士多”，希望方便居民同時又能穩定收入。
孫嘉鳴指，該店由自己與一合作伙伴共同創立，因合作伙伴是清潔用品的供應商，所以店內除了銷售糧油食品，關於防疫、消毒等產品都佔較大比重。兩人投入近百萬元資金開店，主要用於店舖裝修和貨款。
疫下民生店需求穩
談到開店的原因，他直言，由於自己是從事活動策劃及公關工作，疫下工作受到不同程度影響，反之只有做民生用品的店舖才相對穩定，同時又考慮到若開設超級市場投入的成本會更高，因此只希望開設新式的“小士多”，既能穩住收入，亦能提供各類生活產品方便客人。
不過，疫情對生意影響“有好有唔好”。由於疫下少了居民外出，生意明顯較淡靜，但去年底有世界盃、聖誕節等沖喜，加上最近防疫政策放寬，居民對物資需求度大增，生意亦相對好轉。但始終自己專職非零售業，只是看到商機而選擇加入，所以宣傳方面較為薄弱。
面臨人手資金壓力
小小的店舖只有一千呎，但店內提供約五百款產品。他稱，現時經營困難主要是欠缺人手，由於無本地人肯做，即使想聘請外僱替補，但這類銷售員崗位被歸類為與名店看齊的薪酬水平，感嘆小店實難以此高薪聘人。此外，留意到現時該店從貿易行“攞貨”會較直接向廠家購買更為優惠，因此必需花更多心思採購產品，以增加利潤。不過，因屬新開店，供應商對其店仍欠缺信心，貨款需要即結，變相資金上有一定壓力。最後是疫情所帶來的不穩定性，生意額時高時低，相當困擾。
直播帶貨有待開發
其實，該店亦擁有外賣牌照，可提供熟食的外帶服務，故曾嘗試推出餐盒，可是效果一般，最後只能選擇專注銷售生活用品。為了提高產品銷量，該店亦有與外賣平台合作參與網購直播帶貨，惟現時澳門人仍未養成“睇直播”購物的習慣，他們更傾向落街即買即用，網上業務還有待開發。
至於未來發展？他稱有計劃再開一至兩間分店，選址在新橋區，看準該區仍然有可開發的市場，未有太多超巿進駐。此外，希望與舊式的小型士多合作，該店可以助其重新包裝及營運，希望未來有機會成事。
經營三問：
1、如何增加營業額？
2、怎樣穩住現金流，減低虧損可能性？
3、未來怎樣吸引旅客光顧？
青企：貨品要專和特別 避競爭
澳門青年企業家協會表示，個案企業為一般零售店，除糧油食品外，還有很大部分的防疫和清潔用品。但隨着疫情變成風土病，消毒和清潔用品的銷售未必如以往高，所以要做好轉型準備，零售是競爭最激烈的範疇。
一般零售店舖首要考慮地點，因地點決定人流，而人流決定客流。零售百貨要吸引到客人，主要是由產品種類、價錢和方便性而定。所以若要刺激營業額，必須規劃好周邊人流的消費習慣；而且售賣的產品也要有別於超市和便利店，要做到專和特別才能避開超市的競爭。
若找到市場比較少有和受歡迎的貨品後，初期要以薄利多銷來保持現金流，同時開發利潤較高的產品來增加收入。
吸引旅客方面，由於店舖現處區域並非旅客常到之處，所以要有一些較獨有的產品才能吸引客戶來訪。
中銀中小企：產品促銷建會員制
中銀中小企服務中心對案例企業提三建議：
1、店舖可用精選產品做促銷活動，在促銷的同時拉新會員入會，形成自己的私域客群，從而開展私域客群管理。通過私域的運營可以有效做產品測試，以及優惠推廣，也能建立忠實客戶，減省第三渠道的廣告投放費用。
2、要穩住現金流建議從活動運營入手，根據不同的時節或產品做周期性活動，營銷活動最好將客單價提高，通過多種產品綑綁銷售優惠的方式，或者是會員制積分等方式吸引客戶單次購買更多產品，形成複購的習慣。
3、要吸引旅客就要考慮旅客需要什麼類型的產品。旅客來澳觀光可能更偏向手信、澳門特色產品、優質進口貨等類型的產品。因此建議先做好市場調研了解旅客的需求，同時做好內地平台的新媒體運用，通過網上渠道將店舖推廣到內地遊客處。
生產力：善用數據提升顧客體驗
生產力中心對個案提出以下建議：
一、店舖產品同質性高容易觸發價格戰，建議善用數據分析，提升顧客消費體驗，為店舖增加收益。業者可透過新媒體或數字化工具做好客群維護，培養客戶忠誠度，如企業微信、小程序或CRM系統等。
二、以本澳市場偏好、顧客需求及熱度話題產品為分析指標，例如重視家居清潔或健康養生等，開拓一系列屬於自家品牌的利基產品，使成為顧客的必選品牌。另外，業者有意在新橋區開分店，建議先做好目標客群的調查分析，可依照不同消費客群定位不同產品和服務。
三、店舖採購產品在營運成本中佔很大比重，因此可視情況採取不同的採購方式。如保質期長且流通量較高的產品，可大批量採購，以發揮規模優勢，減少採購成本，降低現金流風險。另一方面，可增設代購服務，減低囤貨，亦可增加營運收入，對降低現金流風險有幫助。
學者：精準進貨 推優惠增銷
澳門大學工商管理學院教授劉丁己有如下建議：
1、仔細分析，精準進貨：案例屬於小型社區便利店，人資和財務資源有限，不容易擴張，倉儲成本與進貨資金也是一大挑戰，建議進行仔細的產品銷售數據分析，了解顧客的需求和偏好，精準進貨，熱銷產品可多進一些，銷售一般的產品，則控制好進貨和存貨的數量，增加現金流並降低資金成本與存貨成本，讓店面加倉庫的單位面積商業效益增加。
2、推出固定優惠推廣活動，有助客人造訪頻率與消費金額：如推出“每周優惠商品”，通過每周一次特別優惠的特定產品推廣，可以刺激消費者到店消費，拉動正常價格產品銷售，並有助於提高店面知名度與顧客黏性。
3、了解消費者需求，有效鞏固街坊市場：建議對社區主要顧客進行調研，了解消費者核心需求，並採取相應措施，有助鞏固街坊市場，加速銷售周期與現金周轉。