綜合教育中心 發掘興趣提升技能
時代轉變，年輕人就業趨多元，需要掌握更多新技能，粋堂(ikido)創辦人開設綜合教育中心，冀提供多種不同課程，發掘大眾興趣和提升技能，開拓職業發展路向，創造更多可能性。
廿門課程拓展就業
粋堂創辦人陳嘉裕、麥子俊介紹，粋堂提供不同類型課程，主要分五大類別，約二十門課程，包括生活體驗類：種植、調酒、咖啡、菲林沖印、攝影等；藝術類：水彩、岩彩、素描、插畫、刺繡、書法等，讓相關領域愛好者能接觸藝術文化；個人禮物定製課程：陶藝、皮革等，學員可製作禮物送人。因應參加者反映希望在相關領域學得更深入，為此，中心探索開展職業技能培訓方向，有鐘錶機械、茶藝的專業課程，學成可以投身相關行業開拓新的職業跑道；此外，與商界跨界聯乘辦分享會、交流會，讓更多人了解不同領域的新事物。
這不止是一家教育中心。麥子俊說，更希望搭建平台，集合有才能的人，師資多是活躍該領域且具專業知識人士，十分難得。有調酒學員修讀課程後到酒吧實踐所學；有報讀服裝設計者學完自行製作或改衣服；有藝術學院畢業者到中心學習新技法，這正是創辦中心的意義，希望大眾在中心能發掘自己潛力，創造更多可能性。
中心部分課程能使用政府“持修計劃”，但部分課程要自費，不希望所有課程都依賴持修，冀兩者平衡，亦想傳遞“知識付費”信息，冀學員認真學習。
面對場所設備局限
在開辦新課程時，課程獨特性、導師專業性是主要看重方向，普遍是小班教學，收費在中等水平。內容會與導師協調，讓參加者更容易了解，並希望能有延續性。不過，若是小眾新事物，需時發掘新客源，還要不斷調整內容、宣傳等，時間成本高，人手有限，是一大挑戰；挑戰還包括地方有限，熱門時段難容許太多課程同步進行；硬件設備有限，像陶藝難容納太多的設備。
他們坦言不斷尋找方法優化經營，盈利還待提高。澳門教育中心多，競爭大，要不斷清晰好自身定位，像大眾課程選擇多，學員考慮價錢、距離等，粋堂強調導師專業性，希望學員“為導師而來”；同時，不斷推陳出新，專業課程相對固定，但生活類別的課程要不斷更新，特別是現時隨處可見工作坊，實際上參加工作坊的群體有限，要及早把握機遇。
至於市場還要視乎課程類別，部分熱門課程，如商業攝影，一來門檻低，二來創業者、博主都希望來進修，有需求；西式調酒課程，年輕人願意接觸並學習。
覓合伙人優化經營
未來希望尋求投資人、合伙人，加開分店、分擔工作，優化經營，同時持續鞏固課程獨特性和專業性。粋堂含意是包含精髓，希望作為教育中心是一個“選物店”，客人來選擇自己感興趣的課程學習、進修；另一方面，透過策劃和舉辦不同活動，傳達和普及不同領域的審美哲學，豐富教學內容。
經營三問：
1. 尋找投資人、合伙人有何建議？
2. 開辦小眾、收費課程，如何增加收生量？
3. 如何更好利用空間，非熱門時段的課程設計有何建議？
青企：特惠價讓顧客包班
澳門青年企業家協會表示：今期個案在澳經營只有兩年，在課程和開班時間上也需要繼續摸索。
第一個問題是引入投資人和合夥人。引入合夥人如課程設計者和專業導師，能幫助豐富整個教育中心的完整性；但投資人以盈利為先，主要會投入資本上的幫助，如增設設備和擴大受歡迎和賺錢的課程。第二是開辦小眾課程。可能和投資人有衝突，因為小眾課程不一定有很高盈利，但就會把整個教育中心的範圍豐富起來，所以在開辦小眾課程前必須做好資料蒐集和預算，就算課程未能賺錢也可作宣傳用途。這類小眾課程必須要以精品形式作招徠，這樣可提高課程收費。第三是利用好空間的問題。主要在非熱門時段提供優惠折扣，或以特惠價讓顧客在非熱門時段包班，包班的客戶就可變成幫助尋找客人和宣傳的中介。
中銀中小企：引合伙人易決策分歧
中銀中小企服務中心建議：
1. 商戶處於初創發展階段，如此時引入新合伙人，容易出現決策分歧，影響原有運作模式。建議可嘗試向銀行申請貸款，配合政府現時具特別利息補貼支持，可減輕借貸成本，亦可盤活資金。
2. 在澳門經濟調整的大環境下，自我提升及專業培訓需求上升，機遇較多，可多利用社交平台及與自媒體合作，加強宣傳推廣，拓展客源。在積累一定客戶群後，再因應情況調整課程數量及排序。同時根據自身導師專業優勢，可以打造導師的品牌，不斷累積口碑與學員。
3. 非熱門時段的課程設計，需要根據不同課程的目標學員人群特點進行問卷調查，了解他們的習慣分析共性，從而優化課程設計。另外亦建議根據對現有課程進行統計與總結，利用統計數據來科學優化課程的時間及空間安排。
生產力：打造職人名師擴招生
生產力中心提出以下建議：
一、主力透過打造品牌及導師知名度實現擴大招生，邀請市場上各行業優秀職人為學員帶來豐富多樣的體驗課程，打造職人名師，產生市場聯乘效應。此外，不斷累積品牌口碑時，嘗試找出服務受眾的核心需求，注重用戶反饋，再為其提出解決方案，藉此去擴大品牌影響力。
二、加開分店、尋找投資人方面，因直營、品牌授權、加盟等不同模式各有其特點，業者需謹慎選擇擴張模式，選擇最優。以加盟模式為例，好處是以較低的成本實現快速規模化，但管理與品控的難度較高。三、主動與各類社團、機構合作，在教育中心的非熱門時段增設多元課程，有的放矢針對這些時段尋找課程合作導師，增加空間利用率，實現雙贏。在開拓客群上可與幼稚園或長者服務機構合作，開設幼兒課餘才藝課、長者書畫班等，拓寬服務客群和營收渠道。
學者：強化自身品牌專業價值
澳門大學工商管理學院教授劉丁己建議：
一、強化自身品牌專業價值與定位：案例企業是一個綜合教育中心，課程多元廣泛，沒有特別強調專項專業，以綜合合作平台作為主要定位。建議先清晰自身主要品牌定位，突出核心專業價值，才有利擴散到不同教育進修領域，吸引更多認同品牌和專業眼光的導師與消費者，強化品牌價值才能吸引投資者和加盟商。
二、推出特色課程打響名號：案例企業項目多元，業務範圍較廣，可能不夠聚焦。建議先了解自身獨特優勢、資源和本澳需求，主打一兩個最具影響力且差異化的特色課程，有助建立品牌知名度，在市場建立專業地位。
三、爭取和具票房的金牌專業人士合作：疫情期間，人員出入境有較大限制，部分海內外知名導師不便利來澳，但隨着防疫措施優化，可和金牌專業人士合作開班，有助建立爆款課程，建立良好名聲並增加實際收入。