青企診斷案例之 自製天然手工皂 月售八百件

近年越來越多人棄用沐浴露,轉投肥皂的懷抱,坊間開始興起不少天然手工肥皂。重視健康生活的黃詠雯,起初為孩子健康着想,開始看書及上網查找資料,並報讀相關天然手作課程,學習做肥皂。並把部分成品分享予親朋好友試用,得到好評和鼓勵後,於一五年開設網店,逐步做出成績。其後機緣巧合下結識另一位手工皂愛好者,二人“膽粗粗”在去年五月正式設立實體店,目前收支平衡且有少許盈利,月售超過八百件手工皂,期望日後能把自家品牌推廣到更多地方銷售,開拓更大的顧客群及市場。

“AS有機生活”創辦人黃詠雯與合伙人古潔文,二人對天然產品尤其重視,認為相比沐浴露,肥皂所含的化學添加物、防腐劑一般都較少,包裝也較簡便,二人憑着“心口得個勇字”,投資逾五位數,僅籌備了一個月時間,便開設了實體店。期望製作出環保、低敏的產品,令客人在沖涼及洗頭時,能改善膚質。

融入節慶母乳元素

她們坦言,該店的長期目標是令客人改變其生活習慣,但最關鍵還是要客人踏出第一步——嘗試產品,相信這也是行業面對最大的挑戰,故在產品上,更要多花心思推廣。如加入時節創意元素,過去曾推出中秋月餅皂、端午節粽皂等,在去年十二月時亦有推出聖誕款式的母乳皂,能讓媽媽們可以用她們的母乳,製作出屬於她們的母乳皂。尤其母乳皂對嬰兒有極好的親膚性,價格亦與市面上的嬰兒沐浴露相若。該店現有多達二十款產品予客人選擇,平均價格為六十至八十元,月均可售出約八百件肥皂。

在產品包裝上,採用環保及可回收的包裝,盡量不用塑膠,護膚霜亦有可重用器皿的奬勵計劃等,旨為客人使用產品後,留下的東西都是可分解或可重用的。

談到創業初期,她們稱,所幸得到朋友支持,有時間去探索及制定合適的營運模式,目前經營上可達收支平衡。人手方面由最初只有二人,到現時增加了兩名員工,共同負責原材料採購、與各商戶及社服團體合作、產品製作、銷售推廣及財務記錄等主要營運事項。惟面對疫情,不少外國的原材料因貨運同物流不太穩定,故存貨量要倍數增加,加重倉庫空間及流動資金壓力,但均能一一解決。

重視環保前景看好

至於未來發展方向,她們認為,澳門的環保及手工皂產品仍處於起步階段,但留意到現時居民對生活品質及追求不斷上升,對天然產品越發重視,故看好行業前景。該店亦會致力開發澳門市場、顧客群、產品優化、與不同機構合作等,期望待營運模式成熟後,可以把產品出口到澳門以外的地方,擴大客源及宣傳澳門品牌。

經營三問:

1.如何推廣及吸引市場關注?

2.怎樣加強產品認受性?

3.經營策略有否改善空間?

生產力:CI戰略塑公司形象

生產力中心表示,今期個案的產品能在兩三年內創出市場影響力,除東主努力,證明本澳消費者的健康、環保意識提升,消費文化正轉變。本澳市場有限,開拓外地市場能促進業務增長,建議如下:

一、做好品牌建設。公司產品已有較明確定位(環保、健康),還可透過CI戰略(企業識別戰略),把公司的理念、行為、視覺等統一、規範,並體現在包裝設計、店面裝飾及媒體宣傳等方面,塑造公司形象。無論在本澳或外地,做好商標註冊,保護品牌。二、做好庫存管理。建議因應訂單需求來採購原材料。同時結合銷售策略控制庫存。如採取預購為主的行銷模式,不但能管控產品品質,還可控制好原材料訂貨量,避免囤貨造成資金壓力。三、做好員工培訓。要準備完整顧客接待訓練流程,包括嚴格的服務技巧和產品知識培訓等。良好服務能帶來更多後續消費和口碑。

學者:加強營銷  強調特色

澳大工商管理學院教授劉丁己對案例有下列建議:

(1)強調健康環保:個案主打肥皂,若要增加銷量,建議多強調產品健康、不過敏等優點,可強調使用後可紓緩壓力、放鬆心情,提高睡眠品質和增強抵抗力等。現在越來越多消費者願意投資自己和家人的健康。如能將產品定位為健康產品,提高銷量。

(2)加強夏季促銷:澳門夏天悶熱,經常一天要沖涼兩三次,肥皂使用量大,建議夏季時多搞優惠促銷,讓消費者試用手工有機肥皂,培養更多顧客。

(3)禮品市場商機:手工皂送禮,實用有心意,作為親友間饋贈很好的選擇。澳門節慶和社團多,如能加大客製化禮品市場,會有很好效果。

(4)增銷相關產品:該店銷售香薰蠟燭、滋潤霜、軟膏等有機商品,方向正確。部分特殊造型的肥皂市場反應熱烈,建議投注心力,有人會上網曬圖,正是免費推廣良機。

青企:明確成份標籤增認受

澳門青年企業家協會表示,近年全球環保意識抬頭,澳門也不例外,先是手工皂興起,繼而周邊的清潔用品或裸賣店也逐漸流行。今期案例店舖已收支平衡且有盈利,現需考慮如何加大生意額和產品多元化。店舖未來如何把清潔和護膚類產品擴大到其他家居清潔、食品或生活產品,將是店主要思考的問題。推廣方面,選擇天然或有機產品的客戶,一般對價格不太敏感,所以抵買並非宣傳重點;如何做到對身體有益和環保更是宣傳的重點,所以製作過程、成份和效用將是宣傳的重中之重。

加強產品認受性方面,明確的成份標籤將是未來企業發展做大後的必要要素。增加銷售點也是發展的重點,但要慎重考慮寄賣或銷售渠道,是否符合店舖的宗旨,例如直接把產品在一般超市上架,除要上架費,還有機會變成其他產品的比價品,所以慎選其他零售點。

中銀:與香薰師合作研發產品

中銀中小企服務中心表示,近年都市人十分注重健康、環保,天然無添加產品更深得市場青睞,個案企業的產品正符合市場需求,手工皂不單天然環保,尤其適合皮膚容易過敏的小朋友,在家庭層面佔有一定市場。建議針對初生嬰兒父母大力推廣。企業也可與不同專業人士合作,如香薰治療師、中醫等,共同研發不同功效的產品,也可加入文創元素增加產品獨特性。

疫情期間人們更注重清潔,多利用網絡社交平台,嘗試以趣味短視頻等發放宣傳,先吸引用家眼球;線下可與社團、辦學機構合作舉辦工作坊。加入健康、環保元素,讓更多人認識及體驗手工皂的好處,踏出用家第一步。

現時線上購物風氣盛行,企業可線上線下結合,多利用電子支付渠道減輕成本。現時銀行可提供線上線下等電子支付服務,透過支付工具將日常經營收支反映在銀行流水帳上,以便日後融資有力的分析依據。

(來源:澳門日報http://www.macaodaily.com/html/2021-01/25/content_1491367.htm)