氣味與外表給予人第一的印象，當中香水氣味的重要性不言而喻。有情侶因喜愛香水，到鄰近地區修讀香水課程後，於三年前在澳門以網店形式開設香水工作室“FOR YOU”，主要以一對一預約接待客人，讓他們到店訴說專屬故事，調製自己喜愛的味道。目前該店共有七十二種香水提供選擇，日均約接二至三單預約，並在今年八月開設實體工作室，期望下一步製作出現成的香水予客人購買，同時努力研究出具澳門特色的香水，惟人手不足是眼前最大問題。
婚宴回禮受歡迎
該店負責人阿婷和阿發笑言，二人對香水的喜愛猶如“中毒”。他們表示，除了視覺上的第一印象，氣味大概是最讓人難忘的“回憶”。當你以為聞到的是味道，其實是這個複合味道勾起回憶，令人想起從前人生經歷中聞過與此最相似的味道，從而讓你聯想出這個味道關聯的記憶。
因個人愛好，阿發在三年前到香港修讀香水相關課程後，得到親戚受邀製作婚禮專屬的回禮香水，引來不少人的關注及查詢。二人商討後，決定開設網店，初期投資約四至五萬元，並逐漸增加投資。由於香水原材料較貴，本澳香水行業不太盛行，主要香水原材料需在香港入手，故成本有所增加，原材料亦是該店主要開支。
七十二味道選擇
他們坦言，成立工作室主要目的是興趣為主，為方便客人訴說自己故事、調製專屬香水，故該店一直以一對一預約模式經營。對他們而言，氣味五花八門，沒有對錯之分。經過到處搜索尋找，現時該店有七十二種“氣味”，除有花果香味外，亦有如話梅、牛奶、胡椒、羅勒等特別的味道供選擇配搭自己喜愛的味道。
談到開店以來最有趣的是，每對新人到店調製香水時，可能二人都有各自喜歡的“味道”，經過溝通、磨合，再製作出屬於他們獨一無二的香水，是這份工作中最有趣的過程。香水定價亦不會太貴，用作回禮的3ML小枝裝售價為二十八元、10ML為一百三十元枝、30ML為二百八十元等。
首次參展反應好
婚慶普遍回禮數量較大，惟資金有限，二人只能盡力而為。在每件禮品需人手入樽、包裝等工序下，有幸得到父母及親朋好友的幫助，減輕人手負擔。
在不影響正職的情況下，主要安排客人預約集中在工餘時間，除不時有回禮訂單外，日均約可接二至三單客製預約，經營逐步上軌道。在機緣巧合下，今年八月初得到本澳大型展銷活動的參展機會，亦是該店首次參展，沒料到反應熱烈，二人其後決定以開設實體店工作室。
近期的客量明顯增加，若生意逐步穩定，會考慮以全職經營。接下來除了繼續參加展覽、增加品牌曝光率外，亦會到處搜羅更多“氣味”、製作現成香水、香薰等多元化產品供客到店購買。同時，期望日後可推出具澳門特色的香水系列，如廟宇味、教堂味、街道味等，讓澳門手信更多元化，亦能推廣香水文化。
經營三問：
1、如何看待行業前景？
2、如何拓展及鞏固客源？
3、經營策略有否改善空間？
私人訂製 強調個性
澳門青年企業家協會表示，案例企業店主可把店舖分三個主軸發展：
第一個則是私人訂製，強調個性化和獨一無二，製作出來的味道更可以讓客人親自命名來增加珍貴性，價錢也可相對提高。私人訂製產品在包裝上要多下功夫，與其他產品區分；
第二個軸線是澳門本土品牌的推廣。店主提出要發展澳門的獨有氣味，但這種“氣味”則很虛無飄渺，主要透過說好故事來告訴客人甚麼是澳門的氣味，所以澳門味道的文案必須準備得十分好，吸引客人。
第三個軸線則是現在經營的婚宴禮品或公司禮品，這個部分的生意是維持營業額和宣傳為主，雖然這部分的單價利潤不會很多，但可維持品牌對外溝通和宣傳。
最後經營上，創業應該是要全職經營，未來企業要發展必須要制度化和企業化，不能長期靠親朋戚友幫手。
與酒店旅業合作 推香水體驗團
中銀中小企服務中心表示，案例企業具有一定前景但競爭大，因要與國際大型品牌競爭，制定好巿場定位變得非常重要，因為要精準選擇進入甚麼檔次、甚麼年齡層和消費力的巿場。
現時已經有實體店可供客戶體驗，可以將實體店現場製造的過程透過網絡平台開播，教授如何製造香水，讓更多人觀看和認識；與此同時，可邀請原有客戶參加網上平台的現場製造工作，吸引新客戶，同時與原有客戶建立更緊密關係。另外可以與旅行社合作組織體驗團，也可與大型綜合度假酒店合作，以個性化方式度身訂造該企業的獨特香味，更可推出香水酒店房這個主題，讓客戶體驗每間房不一樣的香味，或由客戶選擇指定的香味主題房。
企業更可以推出沐浴露、洗頭水、唇膏、手霜、潤膚乳等香水系列的附屬產品或套裝，提升企業的綜合能力。
參加比賽 邁向頂尖
澳大工商管理學院教授劉丁己表示，對案例企業提四點建議：
第一，聚焦特色精品鎖定品味人士。在香水行業，提高開發香水速度和效率是重要的。案例企業不能以量競爭，要走精品路線，依照目前有限的資金條件下，須堅持精品路線，聚焦個性化產品，提供獨家特色香水配方，是目前最有競爭優勢的核心戰略。
第二，打造成澳門第一的本土精品香水品牌。雖然短期很難變成頂尖品牌，但參考鄰近台灣本土精品香水品牌，企業可朝這方向前進，這樣便有機會吸引來澳遊客、喜愛香水的人專程拜訪。
第三，通過國際獎項肯定邁向頂尖。澳門本地品牌要突破，其中就是要得到國際肯定。如打世界盃難度太高，可考慮先參加亞洲盃或區域級別的時尚盛會。
第四，學習利用科技降低成本，提高競爭力。未來大勢必然如此發展，值得關注相關動態。
一對一營銷 強化顧客關係
生產力中心表示，案例企業工作室在本地巿場已有一定根基，為了今後發展，建議做好如下幾方面工作：
第一，採取一對一的營銷策略。工作室面對的是小眾巿場，而不是大眾巿場，因此，推廣的對象是小部分追求個人品味的香水用家，不是所有香水用家。一對一營銷策略所關注的是個體顧客的不同需求，而不是一群顧客的需求，最適合工作室的定位。工作室要持續地關心每一顧客的需求，找出不滿意的地方，加以消除，強化與顧客關係。
第二，做好品牌推廣。企業有自己的定位和獨特之處，可以打造一個屬於澳門的香水品牌。創業情侶對香水的熱情和執著，以及他們創業的心路歷程，足以寫成一個能引起顧客共鳴的品牌故事。
第三，做好品牌和商標的註冊保護。無論工作室今後向甚麼方向發展，應先對品牌和商標進行保護，包括在本澳及其他地區辦理註冊。
（來源：澳門日報http://www.macaodaily.com/html/2020-09/28/content_1464300.htm ）