青企診斷案例之 百萬投資研發智慧售賣機

現時市面有不同的自動售賣機,功能、種類越趨多樣。針對澳門租金貴、人資成本高等問題,有年輕人去年中投資逾百萬成立IM科技有限公司,自家開發、設計智慧售賣機,拓消費者購物渠道。同時,冀與品牌合作,助企業降經營成本、低風險測試市場。

大數據監控銷情

IM科技有限公司負責人黃偉熙表示,過去有過創業項目,累積一定創業經驗和基礎,有感在澳營商,租金、人資等投資成本過高,以致回報率低、回報期長、風險高。該公司去年暑假成立,投資一百萬,嘗試開展研發自動售賣機。有別於普通售賣機,該自動售賣機系統由自家開發,機身設有大熒幕與顧客互動,機內有遙距控制、監察功能,監察出貨情況、售貨數據等。

同時,機器閒置時大熒幕具備宣傳功能,與傳統自動售賣機相比功能更多元。目前公司面世產品共有兩款,一款是零售的自動售賣機,另一款是現磨咖啡售賣機。累積過去曾做過的烘焙項目經驗,咖啡機內所製產品有二十多款,冷熱、糖奶比例能按喜好訂製,定價每杯十五至二十元,且均配備現時主流的電子支付方式。產品面世後市場反應達到預期,學校、工廈、寫字樓、大廈、旅客密集點都有放置。

按需求開發產品

他指出,公司主營業務有直營、租借、售賣三種,並能按照應用場景包裝成不同內容的售賣機,如可做成旅遊紀念品機、手信產品機等。收費方面,按不同需求有不同定價,價格屬於市場中位數,倘對於一個想拓展市場的企業而言,收費不算高、場地成本低、省人資成本、帶宣傳功能,又能獲得市場數據。認為項目前景理想,暫時接觸不同領域的公司及品牌,其對項目評價正面,惟澳門市場細,有一定局限性,需要擴闊不同領域及範圍的應用場景。有見及此,將陸續推不同款式自動售賣機,如急凍雪糕、凍貨品的機;果汁機等,期望兩年回本。

此外,該團隊優勢是有創業經驗、有熟悉市場營運成員、技術及開發程序成員。營運方面,由於有遙控功能,團隊五個人,可營運五、六十部機器。現時最大困難是拓展業務時,“覓場地”擺放機器,與場地方洽談時往往已有飲料機、其他售賣機等,需要再進一步解釋功能、服務,但要說服場地方再增加同類機器時並不容易,正着力開發其他機種,如急凍機,學校有一定需求,料三、四月將推出市面,透過新產品令場地方更容易接納。

未來計劃希望擺放一百台不同自動售賣機,同時,與更多潛在品牌或企業合作,通過自動售賣機平台,助企業創立全新的銷售方式和宣傳管道,拓闊市場,令澳門市民購物渠道更多元、生活更便利。

經營三問:

1.如何解決場地增擺放點?

2.如何拓新客、發掘品牌企業?

3.現處投資期,如何增現金流?

不同區域精準銷售產品

澳門青年企業家協會表示,近年流行的智能售賣機,除了售賣傳統的飲品和零食之外,還會售賣旅遊紀念產品、現榨果汁、現磨咖啡等不同類型的產品。現在網絡技術先進,透過網絡還可實時監測到貨品的銷售,和透過售賣機熒幕來做不同的宣傳。

經營上,受疫情影響,居民越來越注重健康,自助售賣機這種非接觸式售賣方法會有一定的支持者,不過產品一定要精準和配合潮流,如最近可主力售賣一些個人的消毒清潔用品;未來也要精準選擇不同產品在不同地方的銷售,如在旅遊區可售賣紀念品和流轉較快的產品,而且產品的毛利必須要高,才能承受固定成本,如租金或和場地提供者的分成;如擺放在大學或學校區,則可賣一些文具產品。開拓新客戶方面,最好能夠和一些品牌達到獨家代理,產品要有獨特性,才能開發更多的銷售點。

疫情下推廣售賣機優勢

中銀中小企服務中心表示,自動販賣機在市場存在較長時間,案例企業為傳統自動販賣機增添與顧客互動、數據實時監察統計以及廣告的功能,此為賣點吸引更多合作者使用。

自動販賣機適合擺放在人流量大的地方,學校是十分適合的地點,建議企業可主力向本地的大學、中小學校推廣。一來校園內人流多,二來場地面積相對較大,但需留意配送成本,如商品種類較多,更會有存貨成本,建議可與本地便利店或超市合作進行互補。

此外,趁本次疫情將此相對較新穎的商業模式推向更多傳統的零售行業,短期內除可減少銷售過程中的接觸,長遠可減省人力成本及延長每日的銷售時間。最後,企業發展如有資金需求,本澳政府亦有多項中小企援助計劃,包括青年創業貸款和信用保證計劃,有利企業增加現金流,為企業發展提速。

 深入灣區  優化商業模式引資

澳門大學工商管理學院教授劉丁己表示,市場滲透是市場擴張上的重要應用,對於案例企業也是如此。當然可以繼續在澳門尋找位置擺放售賣機,但更積極的做法是前進灣區其他城市,建議優先考慮便利商店比較少的城市的寫字樓、商圈、學校,以及工廠附近。周邊市場如此大,擺放點的發展無極限,毋須局限在澳門。

澳門創業者的資金來源較少有包括國際風險投資者(風投)的參與。澳門創業企業之所以難吸引國際風投的關注,主要是缺乏投資吸引力。國際風投一般重視具有科技含量、能快速成長、有獨到商業模式,並具全球擴張潛力的新創企業或者商業項目。這類創業者,一般可以通過全球化網絡獲得國際風投支持,快速解決資金問題,因此再次建議企業應該優化商業模式、前進灣區其他城市、增加未來成長潛力,有助引入外部資金幫助擴張。

集中資源開發產品

生產力中心表示,案例企業集自動售賣機的開發和自動售賣業務於一身,優點可擴大收益來源,缺點是不能把有限的資源專注於其中一項業務。這可能和本地市場太小有關。

從目前狀況來看,公司似乎擅長於設計、開發。長遠而言,建議發揮這方面的優勢,主力進行產品開發和租售,但要解決銷量問題,建議拓展澳門以外的市場。內地自動售賣機仍未普及,隨着生活模式的改變,這一行業有很好的發展前景。

至於透過自動售賣機銷售產品,關鍵解決兩個問題:一是尋找適當的場地;二是投放適合的產品。建議和一些知名品牌合作,對現有的售賣機進行更新換代,締造雙贏。產品方面,傳統的飲品市場已存在太多競爭,建議一方面引進現時市場上少有的、受年輕人歡迎的品牌(如日韓品牌),另一方面重點開發熱飲品/食品市場,同時考慮開發非食用品市場。

(來源:澳門日報http://www.macaodaily.com/html/2020-02/17/content_1415789.htm)