對於工作繁重又沒有時間採購、“買餸”的人們來說，安坐家中、網上購物，省時省力。藍籃網上超市(bluBasket)聯合創辦人陳星星表示，構建“網上超市”冀做出獨特優勢，解決消費者日常採購需求。
活躍會員約三千
陳星星表示，藍籃網上超市於一八年一月正式投運，有四位合伙人，分別負責不同範疇，共投資七位數。當初創業構思是認為“網上超市”有市場，雖然澳門超市多且密集，但採購體驗待優化，一來不是每個超市都有送貨服務，部分貨品重，搬運相對吃力；其次是繁忙時候人多排隊費時；第三是部分偏僻地區超市不密集，採購麻煩。網上超市好處是網上動手指落單，公司便將物品送到消費者家中。現時有逾四千種貨品可供選擇，買滿二百元免運費，消費者可預約時間，有專人送貨上門，且提供各種付款方式。
目前註冊用戶有一萬五千個，活躍會員約三千個，每月會落一至數張訂單，平均每張單金額在四百至四百五十元。網上超市優勢除了具有網購便利性外，也要營造出與一般超市有差異。
人資佔開支六成
當中貨物經篩選，除一般知名度高品牌外，還有來自日韓、東南亞等新產品，涵蓋種類有日用品，還有有機產品、凍肉、蔬菜、水果、甚至麵包，當中不乏是特意搜羅的產品以及本澳中小企品牌，既互相扶持，又豐富產品種類。為更好控制成本及貨量，運用IT技術解決，像了解客戶喜好，自動補貨，其中也會挑選出部分產品，辦促銷活動等。
陳星星指，現時可達收支平衡，惟仍未回本，坦言由於澳門人對新事物接受度慢，加上不斷有大小超市落成，密集度越來越高。此外，因進貨量未能與連鎖超市相比，價格未必有絕對優勢。另一方面，營運投入上，網上超市雖然沒有實體舖節省大筆租金，但仍要租用倉庫，且本澳運輸成本極高，澳門司機難聘成本高，單是人資已佔開支六成。
談及創業，他直言要相當花時間投入，“唔似返工有放工時間”，凡事親力親為，有時更要親自落場送貨，投入精力相當大。依然看好未來前景，認為網購、電商畢竟是時代趨勢，有信心未來使用族群會越來越多，為進一步拓展業務，正在洽談特別代理，以及推出具有廣告宣傳及零食販賣的自動售賣機，並支持各種付款方式，未來還將研究推出熱飲熱食，像即磨咖啡、叮叮飯，方便不同消費者。
經營三問：
1. 如何有效擴大宣傳，增品牌知名度和使用率？
2. 如何有針對性拓展高消費能力客戶群？
3. 如何培養客戶固定網購習慣？
智能管理控制成本
生產力中心表示，網上超巿的最大優勢在於顧客可以足不出戶，在任何時候拿着手機選購貨品，然後約定時間接收貨品。經營者為了創造更多的差異性，特意搜羅新產品和本地中小企的產品，這不失為一個好的策略。近年本澳出現不少有特色的日用品店，建議探討和這些店舖合作的可能性，代售其產品，以進一步豐富自身的特色。在不斷創造差異性的同時，經營者也必須關注超巿的特性——貨品種類繁多。脫離了這一特性便很難吸引消費者。當然，貨品種類越多，佔用的儲存空間就越大，經營成本越高，這可以通過電子化和智能化的管理來控制每種貨品的存量。
實體超巿是男女老少都會去的地方，網上超巿的顧客則主要是中青年的一群，尤其是上班一族。所以宣傳推廣應聚焦在這一客群。建議用給予獎品、優惠等方式，與公司、社團合作推廣。另外，可推出一些回收減塑的活動，例如送貨時順便回收塑膠、樽鋁罐等，支持環保的同時，起到業務宣傳的作用。
分析需求精準備貨
澳門大學工商管理學院教授劉丁己針對今期個案提出以下建議：
1、對產品進貨種類仔細考量：倉儲成本是重大支出，通過數據分析，了解目標顧客的需求，不需要準備太多他們不會買的東西，才能降低成本，增加倉庫每平方呎的商業效益（營業額或毛利額除以倉儲面積）。
2、提高轉換率：轉換率指的是逛街或者上網的來客數成為購買者的比率。一般來說，零售店的轉換率約為百分之四十五至百分之五十左右。一家公司如果能夠提高轉換率，就代表投資報酬率的提升。
3、針對目標顧客需求提供獨家貨品：除了一般超市都有的東西，建議要針對目標顧客的需求，販售一些其他地方找不到的獨家產品，這樣才能讓案例公司的存在，更具有不可替代的地位。
4、擴大網上訂貨服務對象，建議考慮將服務範圍拓展到大型企業或是度假村酒店、娛樂場等，鼓勵上述商業機構發起優惠團購計劃。
5、加強宣傳，讓更多目標顧客知道，建立在顧客心中的印象和好感。除網絡訂貨外，也可開通智能手機通信軟件的銷售渠道。
科技提醒客戶補貨
澳門青年企業家協會表示，一般人到傳統超市購買日用品或食品主要是信心問題，所以藍籃的上架貨品必須有一些大家熟悉的大品牌，讓客人有信心；另外就是盡量要爭取一些代理產品，這樣在價錢或做優惠的時候就會比較有自主權。最後就是利用好大數據技術，例如在顧客購物時主動建議一些產品，一些日用的消耗品例如紙巾或飲食品，可以利用科技來提醒客戶補貨。
宣傳上，要了解到網上超市購物的客戶群體性質，再加以宣傳，務求令到傳統超市的客戶轉到藍籃消費，這類人士可以一些優惠券的模式來吸引，而且傳統超市的客戶群，一般的時間也比較自由，送貨時間比較廣。另外就是主攻雙職上班族，因為這類型客戶都是比較高消費的群體，而且也沒有甚麼時間去消費，因為有預約的送貨時間，所以會方便很多這類人士。另外就是可以利用現在一些網購取貨點，方便客戶經過自取服務。
大數據分析客戶特點喜好
中銀中小企服務中心表示，網上超市在擴大宣傳方面，建議可積極參與現時每年舉辦的商貿展覽會，如MIF、粵澳名優產品展等，一來增加企業的知名度，二來有望可通過參展認識到更多供應商，擴闊銷售產品清單，讓顧客可選購更多不同貨品。此外，建議可與第三方支付平台合作，例如現時銀行正大力發展電子支付，可考慮參加銀行的優惠商戶計劃，通過銀行的廣大客戶群以及利用銀行的宣傳渠道，讓更多人認識得到個案企業。
如希望拓展特定客戶群體，建議個案企業先有系統地儲存內部資訊，通過對內外部存取的大數據分析，找出目標客戶群的購買喜好及回購周期，從而對其精準營銷，例如對該類客戶熱銷的產品推出更多促銷優惠，以及可通過定期在特定節日舉辦“優惠購物節”，有利培養客戶固定網購習慣，如此一來除可有利產品促銷外，亦有助企業調控資源。
（來源：澳門日報http://www.macaodaily.com/html/2019-09/16/content_1381971.htm）