上世紀七、八十年代，擁有一門手藝足以安居樂業。美美鞋業創辦人陳錦輝二十多歲在澳門學師造鞋，深諳製鞋工藝，八十年代初創業，品牌有超過三十年經驗的造鞋團隊，目標為顧客提供高性價比的鞋履。主打廠家直銷，經營各賭場、公司、團體及個人訂造鞋款，平均每月售出約兩千對鞋。堅持腳踏實地、用心經營，冀打造本地品牌。
自設廠房發展
陳錦輝介紹，憑藉造鞋手藝，八一年在紅窗門開店，上居下舖，主要做訂製鞋，尤其是高跟鞋。在澳經營十年左右，開始北上發展，並自設廠房，主力做出口訂單。由於手工精細，行內信譽良好，屢獲外國品牌青睞，接到法國、意大利等十多個國家的訂單。當時外國品牌質量控制專員更住在工廠，監控生產過程及給予技術意見，全盛時期廠內有幾百名員工。除做外國訂單，還供貨至港澳鞋店。後來澳門賭權開放，○八年回澳開店做零售，當時都接到不少公司、社團的訂單。
返工鞋、高跟鞋是店舖品牌的鎮店之寶。他表示，鞋履最重要是穿得舒服，尤其是高跟鞋。由於曾與外國品牌合作，借鑒他們的技術和經驗，不斷改良創新，令造鞋的技藝精益求精，舒適、耐用。自設工廠、靈活性強，盡量配合客戶需求。除因應不同腳形改良設計款式，還協助顧客調整鞋履，提供人性化服務。鞋履十年來沒有加價，即使訂造鞋，在原價基礎上加輕微成本，無形中給予優惠。
訂造零售各半
他坦言，現時鞋業經營比過去難，人工貴，出口量少，東南亞地區的生產成本比內地便宜，出口訂單生意減，廠房員工亦削減至幾十人。零售方面，鞋店倉儲壓力較大。各分店都是家人經營，亦聘數名外僱。主要顧客為居民、外僱，亦有內地熟客專程訂造，人均消費約一千元。機構訂單和零售業務各佔生意額一半，整體而言有三分之一屬於訂造鞋。該店可提供多種皮供選擇，訂造需時約兩星期。鞋業有淡旺季，“七窮八絕九翻身”，暑假生意稍微淡靜，九月開學生意又好起來。
目前有新馬路總店、連勝馬路和荷蘭園兩分店，第四間黑沙環店正在籌備，將由第二代負責營運，寄望其將在外地學習的知識和從小耳濡目染的造鞋技藝相結合，運用新思維經營。
構思線上銷售
他坦言，開始不欲下一代接手生意，因深知經營艱辛，擔心孩子讀完大學守住老店會浪費，但欣慰兒子喜歡。叮囑下一代要用心經營，認真製造才有回頭客，“過到自己過到人”，承諾每對鞋有一個月保養，若着得不舒服可帶回店作調整。下一代計劃加強宣傳推廣，如在FB、IG等，還成為今年澳門小姐競選的贊助商，構思完善線上線下銷售渠道，但網上支付問題仍需時解決。未來續深耕民生區，暫未打算開在旅遊區。
經營三問：
1、如何增加企業訂單？
2、如何增旅客對品牌認受性？
3、第二代經營需注意甚麼？
開發功能性鞋款拓新客
澳門青年企業家協會表示，個案企業內地的工廠應轉型為製造技術性更高和功能性強的鞋款，即適合專業使用的款式，如工地、消防、或特定場所使用的款式，賣價可以有保障；在澳門零售方面，現在做一些工作鞋、制服鞋，或一些大的團體機構訂單。
一般零售客方面，要花較大心思重新包裝整個品牌，因為現在服裝和鞋履的品牌競爭十分大，很多時消費者會選擇外國品牌，因他們會花很多資源去做宣傳，而且因為在多個市場同時間銷售的關係，成本也能夠比較低，現在很多時外國品牌的價格，也不算太貴。所以考慮澳門外，同時要考慮內地零售市場，嘗試規劃一個大灣區的品牌，優於單純一個澳門品牌，銷售層面更大也更廣。
利用銀行平台資源宣傳
中銀中小企服務中心表示，個案鞋店開業超過三十年，經營者可先建立品牌形象及定位，為目標客群提供優惠等。一雙鞋子的好壞會直接影響穿着者的骨骼及肌肉，因此如推出健康概念的鞋履，估計在市場有一定需求，經營者可考慮為客戶提供度“腳”訂造，讓客戶擁有一雙獨一無二專屬的舒適皮鞋或輕便鞋。
另外增加設計款式及種類，吸引客戶。可考慮在高士德一帶開分店，該區以中產階層居多，消費力較強，對生活及健康有一定要求。
澳門地方不大，要讓市民認識不難，目前流行社交平台不可或缺，但可考慮與銀行合作，成為中銀的優惠商戶及辦理中銀智慧付，利用銀行的平台及資源作宣傳， 既省錢，效益又大。日常營收現金又可得到妥善處理。
突出產品特色 加強品牌推廣
澳門大學工商管理學院教授劉丁己表示，今期個案是澳門老字號品牌，優勢是舒適耐用的高跟鞋，因此一句“原來高跟鞋也可以這麼舒服”成為顧客口中真誠且老闆非常驕傲的讚美，值得作為口號。
除向零售市場突出特色外，也要爭取團體訂單。本澳中學值得推廣外，如能和大企簽訂合約，成為專用上班皮鞋供應商，做到固定批量生產，提高產量與營業額。
為拓展年輕消費者，和網絡平台合作，通過名人或素人代言，加強品牌認知。如鞋子的舒適有科學證據支持，那更能吸引中產和有實力的消費者；如能和國內外知名大學或科研機構合作進行研究，或提供科學證據，為企業的產品特色背書，更具公信力。曾經與外國品牌合作的經歷可以突出，對某些比較相信國際大品牌的消費者來說有吸引力。
標榜專家形象 分享經歷建品牌
生產力中心表示，今期個案應更多着眼品牌推廣，先要明確定位。正如個案描述，返工鞋、高跟鞋是鎮店之寶。售賣產品主要是女裝鞋，目標客群應上班女性，以年輕女性為主。返工鞋比休閒鞋要求更高，舒適又要好看。建議推廣時突出兩大要點：一，公司是製造“舒適高跟鞋”的專家；二，公司可提供“度腳訂造”的選擇。
建議日後透過更多途徑加大宣傳，包括：1)參加政府組織或支持舉辦的展覽、展銷活動，如澳門活力推廣周、MIF、澳門服裝節活動等，推廣店舖及品牌；2)加強廣告宣傳，如把上一代的創業經歷寫成故事，引起與消費者共鳴、增進情感聯繫；3)與學校、社團合辦鞋藝作坊，使新生代了解造鞋知識和行業的潮流文化，增加對品牌的認識。
（來源：澳門日報http://www.macaodaily.com/html/2019-08/05/content_1372212.htm）