百萬寵物中心 犬隻訓練增收
近年越來越多人養寵物,不少人更視寵物為家庭成員,很願意花費在牠們身上。兩位愛狗人士因為喜好而成為朋友,目睹市場需求,希望為寵物帶來更好的服務,遂投資逾百萬開設“屋企寵物美容度假中心”,除了提供寵物美容、酒店房,最特別是有犬隻訓練師,為寵物主人和狗隻提供訓練,讓寵物融入城市生活環境。試業及開始以來已收支平衡。
店主歐夢秋打過政府工,並考取了狗隻美容師牌照,一直很希望為寵物帶來更好的服務。雖不確定創業需要多少資本,但仍賣掉物業租屋住,與友人合資開設該中心。
主人消費意慾較強
該店名字顧名思義,就是希望寵物返中心時如同“返屋企”一樣。佔地二千多平方呎,無非係要為寵物提供更舒適環境。共設有26個寵物酒店房,分VIP、大、中、細房,每晚房價分別為420、180、150、100元,大房及VIP房最受歡迎。試業及開業合共兩個多月來,平均入住率逾50%。除了節假日是主人外遊高峰,旅行已成為居民生活習慣,非節假日都有不少人外遊,故中心入住率有保持。
因為空間充足,每日都會讓住宿的狗隻離開房間,與訓練師或其他狗隻玩耍,並會拍片給主人看,讓他們更放心。未來將會在每個酒店房間安裝廿四小時閉路電視,方便主人旅行期間都可隨時留意寵物動態。
歐夢秋過去一直對寵物美容有研究,早年已考取寵物美容牌照。她說,現時主人都很願意花費在寵物身上,如到該中心剪毛、洗澡時,主人都很願意為寵物做SPA,該店提供微泡及炭酸SPA,有助寵物皮膚健康。
適當訓練助融城市
該店另一負責人及犬隻訓練師包文俊,早年更到美國考取狗隻訓練師牌照。他直言,其實很多人都不喜歡寵物出現亂吠、不受控等情況,甚至因而影響鄰里關係。狗隻三、四個月大是學習期,最適合訓練,主人和狗隻一同參與訓練,可讓狗隻更好適應城市生活環境。狗隻訓練澳門亦比較少,試業以來平均每日都有三、四個客戶查詢。收費方面,一般每個課程十堂,每堂一個多小時,收費五千至七千元。訓練時間會視乎寵物接受程度,需要作調整。
澳門社會人際關係密切,很多喜愛狗隻的朋友都成為該店的客戶。現時中心亦有銷售寵物食物及用品等,提供一站式服務。展望未來,該店短期內都以穩定服務為主,現時聘有一位兼職,未來逐步增加員工,希望可以再開分店。亦會持續因應行業趨勢,考取更多專業證照,提供更專業服務。
經營三問:
(一)如何增加客源和收入?
(二)狗隻訓練服務本澳較少,是否值得開拓?
(三)該店現時雖收支平衡,但財務管理上可有更好建議?
宜拓高邊際利潤服務
相比起市場上一般寵物店,“
屋企寵物美容度假中心”所提供的服務較多元化,涵蓋寵物美容、寵物酒店、日托服務、犬隻訓練和相關產品零售,有條件打造成為客戶心目中的“一站式寵物店品牌”,建議以犬隻訓練為特色定位,以足客戶除飼養、“愛錫”犬隻以外的教育需要。
一項外國市場調查顯示,隨着越來越多犬隻主人認識到專業服從性訓練的好處,犬隻訓練行業將能繼續保持雙位數字的增長率。如能結合澳門地方小的實際情況,協助犬隻主人矯正犬隻行為上的壞習慣,訓練犬隻的服從性,例如懂得控制吠叫聲、不亂咬東西等,訓練服務大有市場。除自行開班教導犬隻和犬隻主人,店主也可與社區團體或愛護動物組織合作教授青年人、退休人士等犬隻訓練的基本技能。一方面可在社區中推廣犬隻訓練概念,亦有助鞏固寵物店專業和富社會責任的形象。
拓展業務時,建議先考慮邊際利潤較高的服務,例如出售自家品牌的天然寵物食品,如小點心、生日蛋糕、節慶食品等;市場上較少新鮮製造的寵物食品,愛護寵物的主人亦頗願意花費購買一些優質的寵物食品(如無鹽、無糖、無化學防腐劑等產品),避免寵物吸收有害物質。管理方面,尤其計劃開分店時,要加強員工的挑選和培訓工作,以及令營運管理更系統化。綜合上述,建議店主提升財務管理、產品/服務訂價、團隊管理和管理標準的知識和技巧。
優化市場營銷增加收入
澳門大學工商管理學院企業管理與市場營銷系副教授劉丁己建議:第一,寵物訓練課程絕對是潛力商機。寵物和小孩一樣,都是需要教育和訓練的,但很多寵物主人一味溺愛,完全不教,導致寵物行為並不恰當,常常在公眾場合引起其他人“嘴巴不說,但心中嚴厲批評寵物和主人沒教養”,寵物主人也會因為寵物失序行為而尷尬沒面子。如果能推出適合澳門寵物主人需求的訓練課程,不僅能有更多收入,也是造福社會。
第二,雖然案例企業以狗貓為主,但適度推出其他寵物服務,也是一個賣點。鳥、蜥蜴、蛇較少人飼養,但同樣有市場需求,不妨稍加關注相關美容或寄宿服務。如果合法且有必要,可以和小眾寵物方面的專業人士合作,倘太過麻煩也可以集中精力於狗貓寵物。
店主應針對過去的銷售數據進行分析。如果未來依然是VIP房經常爆滿,不妨考慮適當調整房型,例如適度減少部分細小房間,增加大房或VIP房型。長期發展除了市區開分店,應進一步思考拓展綜合式服務,讓店面依照“人與寵物共用的度假樂園”方向設計,除了主人替寵物購買用品、進行美容保健,能進一步與寵物一同享受園區內的設備。例如:寵物戶外交流區、寵物游泳池、寵物三溫暖、寵物訓練場、寵物餐廰、寵物咖啡廳……等等,讓人類與寵物的互動更自然。
課程分期付款增意慾
“屋企寵物美容度假中心”試業、開業兩個月已收支平衡,成績不俗,建議加大宣傳力度。
增加收入方面,可從現有顧客消費習慣分析。近年寵物美容寄宿服務有增多趨勢,中心客戶均是愛貓狗之人,從VIP房間受歡迎程度可見,客戶願意花費更多讓心愛寵物得到更好照顧,故宜着重提升產品及服務質素,建立專業高質形象,以差異性吸引客戶增加消費。
本地專業狗隻訓練服務提供者不多,中心合伙人之一已考取專業牌照,十分有利開拓這片藍海市場。由於競爭不大,定價有更大主導權,有利中心持續經營。日後更可考慮提供上門訓練服務,迎合更多潛在客戶需求。
財務管理方面,建議與銀行建立合作關係,及早開立銀行帳戶,為日後發展可能需要的融資需求提供財務數據,且可通過銀行提供的線上手機銀行、自動轉帳、代收付及現金管理服務減省處理帳目的人力成本。課程費用可分期付款,吸引客戶消費意慾。此外,亦可參與銀行優惠商戶計劃,向銀行的龐大客戶群推廣,增加知名度。
財務小知識:
資產負債率(Debt to assets ratio):資產負債率是期末負債總額除以資產總額的百分比,也就是負債總額與資產總額的比例關係。資產負債率反映在總資產中有多大比例是通過借債來籌資的,也可以衡量企業在清算時保護債權人利益的程度。
突出狗隻訓練增專業性
今期個案“屋企寵物美容度假中心”剛剛開業,選址方面做了不錯的決定,氹仔區舖租一般比澳門便宜,且客戶群比較集中,開業一個月已經收支平衡。但要注意,一般新店都會有“蜜月期”,要留意往後客人是否能夠繼續增多。
增加收入來源方面,相信店主也理解,澳門是個人脈關係比較密切的地方,所以靠介紹也是增加客戶源的一個方式。可以嘗試向介紹新客戶的顧客提供優惠,陸續增加客戶群;另外,由於是新開業,價錢和客戶的消費模式也要慢慢摸索。一要摸索好現在的收費模式和成本是否能夠平衡、能否賺取利潤;二是要摸索客人的消費模式和時段。這樣可以幫助店主在不同時段訂出不同價錢和服務,例如繁忙和非繁忙時段收費等。
開拓狗隻訓練方面,既然店主有這樣的專業,不妨加以利用在宣傳方面,增加店舖的知名度和專業性。就算短期內未能發展成主幹業務,也可以是增值服務和輔助收入來源。