已刊登於2015年8月10日澳門日報A10經濟版
【三兄妹40萬推自助繪畫 料一年回本】
上班族生活壓力大，放工後消閒減壓元素不多？有年輕三兄妹目睹近年無論外國或香港自助繪畫(Art Jamming)相當流行，希望引入澳門，故合資40萬元開設畫室，定位吸引一些縱使不擅長畫畫都可以到該店紓發一下。試業反應理想，吸引不少上班族工餘時間來店減壓，料一年內回本。
定位供上班族減壓
鍾愛畫畫的鄧氏三兄妹，大哥鄧玉帆在香港玩自助繪畫已多年，有感香港已經成行成市，但澳門仍未有一間以自助繪畫定位的畫室，故最近與弟妹鄧榮臻及鄧群馨合資40萬元，以特許經營方式於塔石開設Platform Art Jamming Studio。
鄧玉帆有感澳門人工餘消遣活動選擇不多，主要是行街、食飯、飲下午茶等。香港已經流行自助繪畫近十年，不少香港人收工後都會到畫室畫畫減壓，故希望可以為本澳引入這股新元素。因此以特許經營方式引入該香港品牌，畢竟首次創業，透過特許經營方式可為品牌提供更多指引，並提供優質材料，都可令起步時經營較暢順。
鄧榮臻介紹，自助繪畫有別一般畫班，客人可以自由發揮，亦可以參考一些圖片，最重要是可以紓發內心，自由創作。縱使從來不曾繪畫的客人，都可以參與。試業以來反應尚算理想，現階段仍以宣傳推廣這門文化為主，因為不少客戶到該店查詢時都以為是開班教畫畫，漸漸開始吸引到一些欠缺畫畫基礎的客人，都敢於嘗試。
包材料收費具優勢
收費方面，閒日兩小時收費250元、三小時300元；周末兩小時280元、三小時330元。為方便一些長期客戶，亦有推出十二小時優惠卡。收費已經包括所有顏料、畫筆、畫紙等成本，客戶畫完後可以直接將作品帶回家。除了一般散客，亦提供租場開派對，閒日包場最低消費為3,000元，周末3,300元。
考慮到小朋友普遍愛創作，但家長可能會擔心令家具不整潔，故周末及節假日上午三小時設為親子時段，主要針對○至六歲小朋友。一位家長帶一位小朋友收費為330元，兩位家長及一位小朋友收費為400元。
由於畫畫材料成本較高，一般畫班都需要另外收取材料費，如果該店提供材料，價格上較有競爭優勢，但關鍵是要客戶先接受這門文化。客戶普遍接受收費水平，畢竟現時到較優質的餐廳食飯都要二百多元，本地客人消費能力較高，所以起步相對不算困難。現時主要客戶都是二十多歲的上班族。
將來冀往樓上發展
現時經營主要壓力是租金，因為考慮到增加推廣成效，所以選擇地舖經營，租金相對樓上舖或工廈貴，但可吸引更多客戶到店內查詢。為了減輕成本，正考慮申請“青年創業援助計劃”。該店亦計劃與企業和團體合辦活動，增加宣傳渠道。展望未來，希望客戶廣泛接受這門文化後，可以往樓上舖發展，減輕成本之餘，畫室空間亦可以更大。
青企診斷： 主動與企業合作增收入
自助繪畫近年在香港十分流行，差不多每個區都有店舖，一些中產區如中上環、銅鑼灣、灣仔等更有多間，發展已經成熟；但在澳門仍是一個比較新的行業，需要時間讓本地消費者認識。
今期個案Platform Art Jamming Studio利用香港的連鎖加盟形式創業，比較恰當，因為這行在本地比較少支援，而且港澳文化相近，加盟香港成功品牌會比較快容易讓消費者認識。宣傳方面，如果定位上班族減壓，可以嘗試主動向一些企業宣傳，這樣會比較容易達到集體參與的效果。很多客人離開學校後很少再提起畫筆，單獨一個未必會參與，吸引整個公司或部門同事參與，大家互相認識、參與感會比較大。同一時間可以和企業開展合作計劃，在他們集體參與“art jam”之餘，協助企業在公司年慶聚餐等活動上，展出員工作品作為場地佈置；這樣就可以建立長期合作計劃，留住客人。
另外，除了定位在職人士減壓，親子活動也可以是另一個側重點，因為把資源花在子女身上，一般父母都會比較慷慨，而且這一代都很着重親子時間和活動。又可以嘗試不定期在商場等地方作戶外“art jam”，讓一些長期客人覺得有新意、有新靈感。同時也可以對外宣傳，更可以增加一些產品銷售業務收入，例如畫布、顏料、畫架等。